Sotong Kacang Panjang Goreng Kicap

Name: Sotong Kacang Panjang Goreng Kicap
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 kilo sotong; 1 tsp serbuk kunyit; 1/2 batang lobak merah; 5 batang Kacang panjang; Sedikit minyak; 1/2 Labu bawang holland; 3 biji cili padi; 1 biji cili merah; 2 sb kicap; 1 sb sos tiram

Muniroh Annuar @DapurKakMuni

Pulau Pinang

Masak yang mudah saja. #CookpadApron2026 #HidupSayur!

Baca lagi

Sotong Kacang Panjang Goreng Kicap

Muniroh Annuar @DapurKakMuni

Pulau Pinang

Masak yang mudah saja. #CookpadApron2026 #HidupSayur!

Disimpan

Cetak

Ramuan

1/2 kilosotong
1 tspserbuk kunyit
1/2 batanglobak merah
5 batangKacang panjang
Sedikitminyak
1/2 Labubawang holland
3 bijicili padi
1 bijicili merah
2 sbkicap
1 sbsos tiram

Disimpan

Cara Memasak

1

Masukkan sotong,serbuk kunyit dalam kuali,masak sekejap hingga keluar air.Tambahkan lobak merah.
2

Masak sekejap hingga lobak merah sedikit layu. Tambahkan minyak masak. Masukkan bawang Holland, chili merah, chili padi, kicap, sos tiram. Kacau sebati.
3

Biarkan 2 minit. Tambahkan kacang panjang. Kacau rata. Tutup periuk. Biar sehingga mendidih. Siap.