Kari Ayam & Telur

Name: Kari Ayam & Telur
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 3 butir telur; 1 buah Kentang (optional); 8 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 2 kemiri; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 ruas serai; 1 ruas kunyit (saya pakai bubuk); Secukupnya cabe keriting; 65 ml santan (pakai instan); Secukupnya Ketumbar, merica, jinten, daun salam, daun jeruk

👑 @nvyntardn

Masakan kesukaan anak anak , tapi versi ga pedes yaa karna pakai cabe besar atau keriting

Lebih banyak

Kari Ayam & Telur

👑 @nvyntardn

Masakan kesukaan anak anak , tapi versi ga pedes yaa karna pakai cabe besar atau keriting

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1/2 ekorayam
3 butirtelur
1 buahKentang (optional)
8 butirbawang merah
4 butirbawang putih
2kemiri
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 ruasserai
1 ruaskunyit (saya pakai bubuk)
Secukupnyacabe keriting
65 mlsantan (pakai instan)
SecukupnyaKetumbar, merica, jinten, daun salam, daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dan cuci bersih ayam, kemudian rebus telur.
2

Kemudian haluskan bumbu halus, kemudian tumis beserta bumbu cemplung, daun jeruk, daun salam, dan serai.
3

Setelah bumbu matang masukan ayam, untuk ayam boleh digoreng setengah matang dulu, sesuai selera.
4

Masukan air dan santan kemudian seasoning dengan gula, garam, kaldu ayam
5

Jika sudah matang cek rasa, kemudian boleh dihidangkan.. jangan lupa taburan bawang gorengnya supaya makin nambah rasa.. selamat mencoba teman teman.