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イカとワカメの明太子和え
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イカとワカメの明太子和え-レシピのメイン写真

イカとワカメの明太子和え

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

No3579イカとワカメの明太子和え
イカのプリっとした食感と、
ワカメのシャキシャキ食感と、
明太子のプチプチ食感の合わせ技を磯の香りで
楽しむ一品!

No3579イカとワカメの明太子和え
イカのプリっとした食感と、
ワカメのシャキシャキ食感と、
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イカとワカメの明太子和え

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No3579イカとワカメの明太子和え
イカのプリっとした食感と、
ワカメのシャキシャキ食感と、
明太子のプチプチ食感の合わせ技を磯の香りで
楽しむ一品!

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イカのプリっとした食感と、
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明太子のプチプチ食感の合わせ技を磯の香りで
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材料

2人分
  • イカ 1杯(約150g)
  • 生わかめ 50g
  • 明太子 片腹(約40g)
  • 白だし 大さじ1.
  • 酢 小さじ1
  • 塩 適量(イカの下処理用)
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作り方

  1. 1

    イカはさばいて輪切りにし、塩で揉んで滑りを落とし水洗いする。

  2. 2

    沸騰した湯でイカを表面が白くなるまで短時間茹で、すぐに取り出す。

  3. 3

    生わかめは食べやすい大きさに切り、さっと湯通しして色鮮やかにする。

  4. 4

    明太子は薄皮を除いてほぐす。

  5. 5

    ボウルにイカ、わかめ、明太子、白だし、酢を入れて和える。

コツ・ポイント

イカの鮮度が良いので茹で時間は短めに。

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2026/05/20 19:19に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

イカ 生わかめ 明太子

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