Lodeh Terong Tempe
Jadi ceritanya, si anak kos ini lagi kangen lodeh terong. Makanan rumah kalo diliat dari tampilannya biasa aja tapi istimewa karena mamah yang bikinin. 😊
Lodeh Terong Tempe
Jadi ceritanya, si anak kos ini lagi kangen lodeh terong. Makanan rumah kalo diliat dari tampilannya biasa aja tapi istimewa karena mamah yang bikinin. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit. Lalu goreng sampai layu. Angkat. Lalu tambahkan kunyit dan uleg.
- 2
Cuci terong, potong sesuai selera, goreng sampai layu (tidak usah sampai mateng banget). Sisihkan.
- 3
Potong-potong tempe sesuai selera, goreng sampai menguning. Sisihkan.
- 4
Cuci ikan pindang, goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
- 5
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, jika sudah wangi masukkan laos dan daun salam. Jika wangi sudah menyerbak ke seluruh dapur. Tambahkan sedikit air.
- 6
Masukkan terong dan tempe yang sudah digoreng. Tambahkan santan sedikit-sedikit + air sedikit-sedikit. Jika sudah mendidih masukkan garam + gula sesuai selera.
- 7
Lakukan memasukkan santan + air sampai terong letoy (favorit saya 😂). Masukkan ikan pindang.
- 8
Jika terong dirasa sudah cukup letoy, koreksi rasa. Angkat deh. 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada shinta candra bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar