Nasi Goreng Kampung

Name: Nasi Goreng Kampung
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi pera; 1 butir telur,kocok lepas; 50 gr kol,iris tipis; 1 helai daun bawang,iris tipis; 4 buah sosis sapi,potong dadu; 1 sdm kecap raja rasa; 1 sdm kecap asin; 3 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Minyak goreng; Bumbu Halus; 6 buah cabai merah keriting; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt terasi; Pelengkap; 1 butir Telur ceplok; 1 buah Timun; secukupnya Kerupuk/Emping; sesuai selera Bawang goreng

Adisti Astarina @adistiastarina

Jakarta

Nasi Goreng Kampung

Adisti Astarina @adistiastarina

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

2 piringnasi pera
1 butirtelur,kocok lepas
50 grkol,iris tipis
1 helaidaun bawang,iris tipis
4 buahsosis sapi,potong dadu
1 sdmkecap raja rasa
1 sdmkecap asin
3 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Pasir
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Halus
6 buahcabai merah keriting
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtterasi
Pelengkap
1 butirTelur ceplok
1 buahTimun
secukupnyaKerupuk/Emping
sesuai seleraBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan sedikit minyak,buat telur orak arik. Setelah matang,sisihkan telur pada piring nasi.
2

Dalam wajan yg sama,panaskan sedikit minyak (jika dirasa kurang). Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sosis sapi,tumis hingga sosis setengah matang.
3

Masukkan nasi dan telur orak arik,aduk hingga nasi tercampur rata dengan bumbu. Masukkan kol dan daun bawang. Aduk rata.
4

Kemudian tambahkan kecap raja rasa,kecap asin,kecap manis,minyak wijen,garam,gula dan merica. Aduk rata.
5

Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas,nasi goreng kampung siap disajikan bersama makanan pelengkap.