豚レバー炒め煮
レバーを軽く焼き、我が家特製タレで煮込むだけです♬
ビールが美味すぎますよ〜(笑)
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レバーを軽く焼き、我が家特製タレで煮込むだけです♬
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ビールが美味すぎますよ〜(笑)
レバーを水でよく洗い、キッチンペーパーで水分を除去する
フライパンにごま油を入れ、レバーを並べたら着火して中火位でレバーが焦げない程度に焼きます
★を加えて軽く煮込み、レバーも裏返しながら味が染み込むようにします
きざみにんにくを加えたら完成です♬
✅ニンニク臭が強い💪のでにんにく苦手な人は注意して下さい(笑)
✅豚レバーですので完全に火を入れることが重要ですが、火を入れすぎると食感が悪くなるので、火を入れすぎないようにします👍
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