レタスのホイコーロー★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/vsQ0QsyeX8M
大量消費！！レタスを使って回鍋肉を作りました♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
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ピーマンをカットします。
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- 2
レタスを少し大きめに手でちぎります。
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ボウルに★（料理酒・みりん・豆板醤・甜麺醤・オイスターソース・おろしにんにく・鶏がらスープの素・片栗粉）を入れ混ぜます。
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- 4
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 5
フライパンに豚肉を入れます。
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- 6
豚肉に少し赤みが残った状態まで炒めます。
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- 7
フライパンにピーマンを入れます。
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- 8
豚肉の中まで火が通るまで炒めます。
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- 9
フライパンにレタスを入れます。
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- 10
レタスがしんなりなりすぎない位まで炒めます。
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- 11
フライパンに★調味液を入れます。
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豚肉・レタス・ピーマンを混ぜて★調味液をからめます。
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お皿に盛り付けて完成です。
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わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/vsQ0QsyeX8M -
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コツ・ポイント
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