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レタスのホイコーロー★動画あり★-レシピのメイン写真

レタスのホイコーロー★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
https://youtu.be/vsQ0QsyeX8M

大量消費!!レタスを使って回鍋肉を作りました♪

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

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レタスのホイコーロー★動画あり★

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材料

3人分
  • 豚こま肉 300g
  • レタス 200g
  • ピーマン 2個(60g)
  • 油 適量
  • --- ---
  • ★調味液 ↓
  • 料理酒 大1
  • みりん 大1
  • 豆板醤 小1
  • 甜麺醤 小1
  • オイスターソース 大2
  • おろしにんにく 小1
  • 鶏がらスープの素 小1
  • 片栗粉 小1
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作り方

  1. 1

    ピーマンをカットします。

    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方1写真
  2. 2

    レタスを少し大きめに手でちぎります。

    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方2写真
  3. 3

    ボウルに★(料理酒・みりん・豆板醤・甜麺醤・オイスターソース・おろしにんにく・鶏がらスープの素・片栗粉)を入れ混ぜます。

    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方3写真
    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方3写真
    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて中火にします。

    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方4写真
  5. 5

    フライパンに豚肉を入れます。

    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方5写真
  6. 6

    豚肉に少し赤みが残った状態まで炒めます。

    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方6写真
  7. 7

    フライパンにピーマンを入れます。

    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方7写真
  8. 8

    豚肉の中まで火が通るまで炒めます。

    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方8写真
  9. 9

    フライパンにレタスを入れます。

    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方9写真
  10. 10

    レタスがしんなりなりすぎない位まで炒めます。

    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方10写真
  11. 11

    フライパンに★調味液を入れます。

    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方11写真
  12. 12

    豚肉・レタス・ピーマンを混ぜて★調味液をからめます。

    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方12写真
  13. 13

    お皿に盛り付けて完成です。

    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方13写真
    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方13写真
    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方13写真
  14. 14

    わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/vsQ0QsyeX8M

    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方14写真
  15. 15

    ★動画リンク用QRコード★

    • レタスのホイコーロー★動画あり★作り方15写真

コツ・ポイント

わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/vsQ0QsyeX8M

お時間があれば動画もご覧ください!
レシピ投稿のモチベーションがアップします♪

★動画です★
youtube:@otchans.Kitchen

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おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
2026/05/26 16:47に公開
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です!基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です!!★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25813637
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