Udang Caramelized Garlic Butter

Name: Udang Caramelized Garlic Butter
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang; 1/2 bawang bombay kecil; 3 siung bawang putih; 10 siung bawang putih (banyak menyesuaikan); 10 siung bawang merah (menyesuaikan); 1 ikat Daun bawang (hijaunya saja); 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 sdm parsley kering/italian herbs/oregano; 1 sdm saori saus tiram; 3-4 sdm saori saus lada hitam; 3 sdm butter/margarin

Nafali Alifi @cook_6748362

Bosen Udang Bakar Mulu, Pas Lagi Ada Viral Udang Caramelized di Tiktok Coba Bikin Jugaa Dehhh....

Lebih banyak

Udang Caramelized Garlic Butter

Nafali Alifi @cook_6748362

Bosen Udang Bakar Mulu, Pas Lagi Ada Viral Udang Caramelized di Tiktok Coba Bikin Jugaa Dehhh....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

1 kgudang
1/2bawang bombay kecil
3 siungbawang putih
10 siungbawang putih (banyak menyesuaikan)
10 siungbawang merah (menyesuaikan)
1 ikatDaun bawang (hijaunya saja)
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 sdmparsley kering/italian herbs/oregano
1 sdmsaori saus tiram
3-4 sdmsaori saus lada hitam
3 sdmbutter/margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng udang terlebih dahulu. Lalu sisihkan ke dalam wadah.
2

Goreng 10 siung bawang putih terlebih dahulu sisihkan kemudian goreng 10 bawang merah setengah matang saja.
3

Blender bawang bombay dan 3 siung bawang putih.
4

Tumis bumbu blender dengan mentega hingga wangi.
5

Lalu masukkan udang, saus tiram, saus lada hitam. Aduk hingga merata
6

Masukkan tumisan bawang putih, bawang merah, cabe, parsley kering, dan daun bawang. Lalu aduk sampai tercampur semua. Udang siap dihidangkan.