エビとミニトマトの塩レモンパスタ
ヘルシーなパスタです。
高タンパク質&低カロリーのエビと、抗酸化作用のあるリコピンが入っているミニトマト。
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にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを炒める。
にんにくの香りが出てきたら、パスタ・冷凍エビ・ミニトマト・コンソメ・水を加える。
蓋をして、中火で沸騰するまで煮立たせる。
表記通りに茹でて、塩・こしょう・レモン果汁・パセリを加えて、軽く混ぜる。器に盛って完成!
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