簡単絶品💛可愛いカプレーゼ🍅🌿💕
fuu @cook_109210165
カプレーゼは【トマト･モッツァレラチーズ･バジル】の3つの食材とシンプルな調味料で出来るんです🍅🌿✨
しかも、この3つの食材とオリーブオイルは栄養の吸収率を高める理想的な組み合わせなのです🌈
簡単で少ない食材･調味料なのに、見た目もお洒落で食卓がとっても華やかになります🥰✨✨✨
ミニトマトやチェリータイプのモッツァレラチーズを使えば包丁いらずで、洗い物も少ないので節約にもなります👍✨
簡単絶品💛可愛いカプレーゼ🍅🌿💕
カプレーゼは【トマト･モッツァレラチーズ･バジル】の3つの食材とシンプルな調味料で出来るんです🍅🌿✨
しかも、この3つの食材とオリーブオイルは栄養の吸収率を高める理想的な組み合わせなのです🌈
簡単で少ない食材･調味料なのに、見た目もお洒落で食卓がとっても華やかになります🥰✨✨✨
ミニトマトやチェリータイプのモッツァレラチーズを使えば包丁いらずで、洗い物も少ないので節約にもなります👍✨
アプリでひらく作り方
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八百屋さんに信号機🚥の色のようなミニトマトがあったので、一目惚れして全色買いました🥰💚🧡❤
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ミニトマトは洗ってザルやキッチンペーパーの上でしっかりと水気を取ります🍅
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モッツァレラチーズは袋の中で水や乳清に浸かっているのでザルやキッチンペーパーの上にしばらく置いてしっかりと水気を切ります
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お皿にミニトマト･モッツァレラチーズ･ちぎったバジルを載せ、岩塩とブラックペッパーを振ったらオリーブオイルをかけます
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出来上がりです🥰
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コツ・ポイント
塩は食材本来の風味を活かすため、ミネラル分を含んだ岩塩や粗塩がオススメです♪
オリーブオイルは食べる直前にかけると、とっても美味しいです(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)💕
バジルの爽やかな香りにはリラックス効果があるので、ぜひ生バジルを使ってみてほしいです🌿
つくれぽ
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