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炊飯器で作るカオマンガイ
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炊飯器で作るカオマンガイ-レシピのメイン写真

炊飯器で作るカオマンガイ

shushutoi
shushutoi @cook_40085348

炊飯器で簡単に作れます😊
タイ料理でも辛くないカオマンガイは家族全員で楽しめますね✨

炊飯器で簡単に作れます😊
タイ料理でも辛くないカオマンガイは家族全員で楽しめますね✨

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炊飯器で作るカオマンガイ

shushutoi
shushutoi @cook_40085348

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材料

2人分
  • 米 1.5合
  • ナンプラー 小さじ2
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
  • 長ネギの青い部分 1本分
  • 鶏肉(もも・大きめ) 1枚(350g程度)
  • 長ネギの白い部分 8cm
  • ナンプラー(タレ用) 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • にんにく(タレ用・すりおろし) 小さじ1/2
  • しょうが(タレ用・すりおろし) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    米を洗い、炊飯器に入れる。ナンプラー、にんにく、しょうがを加え、通常の水加減にする。

    • 炊飯器で作るカオマンガイ作り方1写真
  2. 2

    米の上に鶏肉と長ネギの青い部分をのせ、普通に炊飯する。

    • 炊飯器で作るカオマンガイ作り方2写真
  3. 3

    タレ用の長ネギ白い部分をみじん切りにし、他のタレの材料と混ぜる。

    • 炊飯器で作るカオマンガイ作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら鶏肉を取り出し、食べやすく切る。ご飯と一緒に盛り付け、タレをかけて完成。

    • 炊飯器で作るカオマンガイ作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでパクチーを添えると本格的になります👍🏻

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shushutoi
shushutoi @cook_40085348
2026/06/06 09:12に公開

このレシピのキーワード

海南チキンライス 鶏肉 もも にんにく しょうが 長ネギ 米

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