とうもろこしは皮とひげを取り、ラップで包み600Wで2分加熱、裏返してさらに1分加熱。

5分ほど置いて粗熱を取り、包丁で実をこそげ落とす。

キャベツ、にんじん、きゅうり、玉ねぎをみじん切りにする。

ちくわは1cm角に切る。

ボウルに野菜、ちくわ、とうもろこしを入れる。

マヨネーズ大さじ4、塩・こしょうを加えてよく混ぜる。