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トマトと舞茸の味噌汁
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トマトと舞茸の味噌汁-レシピのメイン写真

トマトと舞茸の味噌汁

カモミール
カモミール @usa_noir

トマトとバターと味噌の組み合わせが合います。舞茸の香りも良くておすすめです。

トマトとバターと味噌の組み合わせが合います。舞茸の香りも良くておすすめです。

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トマトと舞茸の味噌汁

カモミール
カモミール @usa_noir

トマトとバターと味噌の組み合わせが合います。舞茸の香りも良くておすすめです。

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材料

お椀4杯分
  • トマト 1個
  • 舞茸 1パック
  • バター 10g
  • 水 600ml
  • A焼きあご だしの素 小さじ2
  • Aうま味調味料 少々
  • 麹味噌 大さじ2
  • 生海苔 適当
  • カット葱 適当
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作り方

  1. 1

    トマトを洗ってヘタを取り角切りする。

  2. 2

    舞茸は食べやすく手で割く。

  3. 3

    鍋にバターを溶かしてトマトと舞茸を炒める。

  4. 4

    水を加えて沸騰させる。

  5. 5

    A調味料入れて火を止めてから味噌を溶く。

    • トマトと舞茸の味噌汁作り方5写真
    • トマトと舞茸の味噌汁作り方5写真
  6. 6

    お椀に盛って生海苔とカット葱をトッピングする。

コツ・ポイント

生海苔が無かったら、おにぎり用の海苔などを千切ってトッピングしてみて下さい。

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カモミール
カモミール @usa_noir
2026/06/11 03:13に公開
YouTubeチャンネル開設しました。カモミール @noir.cookinghttps://youtube.com/@noir.cooking砂糖と小麦粉、大豆を控えています。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 海苔 トマト バター まいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25892700
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