Nasi Cobek

Tema Cookpad Apron 2026 : Nasi Sejuta Rasa
Gapapa kan yakk, bikin yg simpel.
Tp ini merupakan salah satu makanan favorit mimi, apalagi pas males makan dengan masakan sendiri.
Terinspirasi dr Nasi Cobek Bang Jams yg di Pamulang dengan lauk sesuai selera.
#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa
#Kopijos_NasiSejutaRasa
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_April2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Nasi Cobek
Tema Cookpad Apron 2026 : Nasi Sejuta Rasa
Gapapa kan yakk, bikin yg simpel.
Tp ini merupakan salah satu makanan favorit mimi, apalagi pas males makan dengan masakan sendiri.
Terinspirasi dr Nasi Cobek Bang Jams yg di Pamulang dengan lauk sesuai selera.
#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa
#Kopijos_NasiSejutaRasa
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_April2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan..nasi hangat dan cuci bersih cabai dan yg lainnya. Rendam teri dan cumi asin (cuminya lupa ga kefoto) dengan garam dan air panas selama 15 menit, kemudian tiriskan.
- 2
Goreng teri dan cumi sampai garing. Goreng jg cabai dan bawang2an.
- 3
Siapkan cobek, beri kemiri goreng/sangrai dan kencur. Haluskan. Tambahkan cabai dan bawang yg udh digoreng.. haluskan lagi.
- 4
Tambahkan seasoning (garam, penyedap rasa/msg, gula pasir dan terasi matang), aduk dengan ulegan dan koreksi rasa, harus setingkat lebih asin, manis dan gurih.
- 5
Masukkan nasi dan teri goreng. Aduk dengan spatula sampai benar2 merata, masih bisa dikoreksi rasanya.
- 6
Pelengkapnya sesuai selera.. mimi pakai tempe garit yg digoreng agak kering biar kriuk dan goreng cumi asin..lalap timun.
- 7
Sajikan nasi cobek dengan pelengkapnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar