Gado-gado Bojonegoroan

Name: Gado-gado Bojonegoroan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bumbu:; 100 gr kacang tanah; 100 gr gula merah; 1/2 sdm garam; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 buah cabe merah kriting; 1 sachet santan cara (65ml); 1 liter air bersih; 2 sdm maizena,larutkan dengan sedikit air; secukupnya minyak untuk menggoreng; Bahan pelengkap:; secukupnya slada kriting; secukupnya mentimun,iris2 tipis; secukupnya tomat,iris2 tipis; secukupnya kubis,iris2 tipis,rebus; secukupnya toge,rebus; secukupnya kentang,kukus; secukupnya telur ayam,rebus; secukupnya tahu tempe goreng; secukupnya krupuk dan bawang goreng; secukupnya minyak untuk menggoreng

Ima Yulianti @cook_7523324

Pulang dari Sarangan beli banyak sayuran,langsung pengen buat gado-gado..

Lebih banyak

Gado-gado Bojonegoroan

Ima Yulianti @cook_7523324

Pulang dari Sarangan beli banyak sayuran,langsung pengen buat gado-gado..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bumbu:
100 grkacang tanah
100 grgula merah
1/2 sdmgaram
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 buahcabe merah kriting
1 sachetsantan cara (65ml)
1 literair bersih
2 sdmmaizena,larutkan dengan sedikit air
secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bahan pelengkap:
secukupnyaslada kriting
secukupnyamentimun,iris2 tipis
secukupnyatomat,iris2 tipis
secukupnyakubis,iris2 tipis,rebus
secukupnyatoge,rebus
secukupnyakentang,kukus
secukupnyatelur ayam,rebus
secukupnyatahu tempe goreng
secukupnyakrupuk dan bawang goreng
secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kacang tanah,bawang merah,bawang putih,cabe merah goreng bergantian
2

Haluskan kacang beserta cabe dan bumbunya,tambahkan gula merah dan garam
3

Masak air beresta kacang yg telah dihaluskan beserta bumbunya,aduk2 sampai rata,jika terlalu kental bisa ditambah air lagi
4

Tambahkan santan instan,aduk2,tes rasa
5

Jika bumbu sudah mendidih masukkan larutan maizena,aduk2 kembali sampai rata dan matikan api
6

Siapkan dinikmati dengan bahan pelengkap