Sambel Goreng Tahu Ati ayam

Name: Sambel Goreng Tahu Ati ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kotak tahu; 3 atau lebih hati ayam; 1 batang sereh; 3 daun jeruk; 1 ruas lengkuas; bumbu halus :; 2 bawang putih; 2 bawang merah; sedikit kunyit; 1-2 kemiri; 1 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit (optional); 3 buah cabe rawit di potong2 aja gak usah dihaluskan; 3 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap

Alia @cook_4686046

Semarang

Sebenernya ini resep pake kentang tapi berhubung dirumah adanya tahu yauda pake tahu aja 😂

Lebih banyak

Sambel Goreng Tahu Ati ayam

Alia @cook_4686046

Semarang

Sebenernya ini resep pake kentang tapi berhubung dirumah adanya tahu yauda pake tahu aja 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 kotaktahu
3atau lebih hati ayam
1 batangsereh
3daun jeruk
1 ruaslengkuas
bumbu halus :
2bawang putih
2bawang merah
sedikitkunyit
1-2kemiri
1 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit (optional)
3 buahcabe rawit di potong2 aja gak usah dihaluskan
3 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama ulek atau blender bumbu halus
2

Kemudian goreng tahu sampai agak kering
3

Kemudian tumis bumbu sampai harum masukan kecap dan garam kasih air sedikit kemudian masukan ayam hati dan tahu yang sudah di goreng
4

Aduk2 sampai air agak menyusut kemudian tes rasa kalau sudah cukup sajikan