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オイスターソースで簡単唐揚げ☆お弁当にも
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オイスターソースで簡単唐揚げ☆お弁当にも-レシピのメイン写真

オイスターソースで簡単唐揚げ☆お弁当にも

ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704

オイスターソースで簡単に味が決まる!
お弁当にもおすすめです!
いつもの唐揚げに飽きたら試してみてね!

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オイスターソースで簡単唐揚げ☆お弁当にも

ケイチェル
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材料

2人分
  • 鶏肉 300g
  • オイスターソース 大さじ2
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
  • 片栗粉のみ
  • 片栗粉 適量
  • 片栗粉×小麦粉(7:3)
  • 片栗粉 7割
  • 薄力粉 3割
  • 米粉
  • 米粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、オイスターソース・にんにく・しょうがを加えてよく揉み込む。

  2. 2

    15分以上漬け込む。

  3. 3

    全体に『米粉』か『片栗粉』または『片栗粉7:薄力粉3の割合』でまぶす。お好きな食感で衣をつけてね!

  4. 4

    オーブンの場合は185℃で15〜18分焼く。揚げる場合は170〜180℃の油で揚げる。

    • オイスターソースで簡単唐揚げ☆お弁当にも作り方4写真
    • オイスターソースで簡単唐揚げ☆お弁当にも作り方4写真

コツ・ポイント

衣の粉の種類や配合を変えることで、食感や仕上がりが変わります。

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ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704
2026/06/14 11:05に公開
三姉妹のワーママです♪♪お酒のおつまみになる料理が好き♪♪時短、簡単、節約メニューがメインです♡♡個人的に分量はあまり計らず、調味料の量がテキトーです!調節お願い致しますm(_ _)mInstagramもやってます🍀*゜@kei_obento2022
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このレシピのキーワード

から揚げ 米粉 鶏肉 片栗粉 にんにく 薄力粉 小麦粉 しょうが

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