Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi Pedas
Kalau punya ikan tongkol cuma digoreng aja ga bakalan habis dalam sehari, tapi kalau dibuat menu masakan seperti ini sekali makan bisa langsung 2 porsi 🤩
#Coboy2026
#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi Pedas
Kalau punya ikan tongkol cuma digoreng aja ga bakalan habis dalam sehari, tapi kalau dibuat menu masakan seperti ini sekali makan bisa langsung 2 porsi 🤩
#Coboy2026
#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan tongkol yang sudah dimarinasi dengan jeruk nipis dan garam hingga setengah matang dan suwir-suwir
- 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai air menyusut. Kemudian tambahkan minyak goreng dan tumis sampai bumbu tanak
- 3
Masukkan suwiran ikan tongkol, tambahkan air dan bumbui. Tumis sampai air menyusut dan tanak
- 4
Tambahkan kemangi, aduk sebentar sampai kemangi layu
- 5
Siapkan daun pisang, letakkan nasi di atasnya, kemudian ditambahkan tongkol suwir dan 1/2 butir telur rebus. Sematkan dengan tusuk gigi kedua ujungnya. Bakar hingga aromanya keluar
Tips
Cuci bersih ikan tongkol, marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 2 menit dan langsung goreng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar