基本の青椒肉絲
基本の青椒肉絲です。お好みでもやしやきのこを足すのも美味しいです。
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肉、ピーマン、たけのこをそれぞれ0.5cm幅くらいの細切りにする。
肉と下味用の⭐︎の調味料を全て混ぜ合わせて、15分くらい置く。
あらかじめタレ用の⚫︎の調味料を全て混ぜ合わせておく。
強火で肉をごま油で炒めた後フライパンから出して、同じフライパンでピーマンとたけのこを30秒くらい炒める。
肉をフライパンに戻して一緒に炒めながら合わせておいた調味料を混ぜながらかけて炒める。
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