ボウルに玉ねぎ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、塩、粗挽き黒胡椒を入れて混ぜる。

かにかまをほぐさずそのまま並べ、その上に②の玉ねぎチーマヨをのせる。

焼き目をしっかりつけたい場合はパン粉をふりかける。

オーブンまたはトースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く（約5分）。

仕上げに乾燥パセリをふる。

アレンジ例

食パンに少し焼き目をつける(2分焼く)

その上にかにかま、玉ねぎ、マヨチーをのせてチーズが溶けるまで焼く(かにかまはほぐしてもいい)

8～10枚切りにすることでしっかり焼いてラスクぽいサクサク焼きを楽しめます