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カリッと!クリスピーチキン
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カリッと!クリスピーチキン-レシピのメイン写真

カリッと!クリスピーチキン

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

半端に残っているオートミールの消費にチキンしかないッ!と思って作ってみました。カリカリでビールが進みそうです🤗

半端に残っているオートミールの消費にチキンしかないッ!と思って作ってみました。カリカリでビールが進みそうです🤗

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カリッと!クリスピーチキン

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

半端に残っているオートミールの消費にチキンしかないッ!と思って作ってみました。カリカリでビールが進みそうです🤗

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材料

2~3人分
  • 鶏むね肉 1枚(約300g)
  • オートミール 約50g
  • 薄力粉 大さじ1.5
  • A マヨネーズ 大さじ1.5
  • A すりおろしにんにく(チューブ、パウダーでも) 小さじ1~
  • A 塩 適量
  • A こしょう 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取り、縦半分に切ったら約1.5㎝厚さのそぎ切りにする。フォークで数ヶ所刺して、Aに約10分漬け込む。

    • カリッと!クリスピーチキン作り方1写真
  2. 2

    薄力粉をまぶし、数分、少し粘りが出るまで置いてからオートミールを押し付けるようにつける。

    • カリッと!クリスピーチキン作り方2写真
  3. 3

    フライパンの底から3~4㎝のサラダ油で中火で触らずに片面3~4分、カリっと揚げ焼きにする。

    • カリッと!クリスピーチキン作り方3写真
  4. 4

    裏面も約2~3分、カリっとするまで揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

衣がオートミールなので、揚げ焼きの火加減を弱くすると、油を吸ってべちゃづくので注意です。塩と胡椒はしっかり多めに振るのがオススメです🤗レモンはあれば好みで振って下さい。

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カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
2026/08/29 09:09に公開
JAPAN
NEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく!☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる!というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡SNSアカウントtiktok→tiktok.com/@karen.kitchengramInstagram→@karen.kitchengramメディア放送TV ノンストップ「七五三掛Kitchen」放送レシピ↓サクうま!大葉チーズのロールハムカツレシピID24918563いつも、沢山のつくれぽを有難うございます!
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このレシピのキーワード

オートミール 薄力粉 鶏胸肉

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