Semur Tahu Tempe Telur

Name: Semur Tahu Tempe Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur rebus, kupas, sisihkan; 1 papan tempe, potong sesuai selera, goreng sebentar, sisihkan; 5 tahu kotak, potong jadi 2 bagian, goreng, sisihkan; 1 batang sereh, geprek; 2 lbr daun salam; 3 cm lengkuas, geprek; 1 sdm gula merah; 3 sdm kecap manis; 1/4 sdt kaldu bubuk; secukupnya Air; 5 sdm Minyak untuk menumis; secukupnya Taburan bawang goreng; 13 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 1/4 sdt pala bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk

Mila @milaa_hayati

Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Pagi sebelum sarapan, mama saya request minta dibuatkan semur tahu tempe gitu, beliau kirimkan link resep dari youtube untuk aku ikuti resepnya..
Yuk cuss eksekusi resep dari @CeceromedKitchen, thanks sudah berbagi resep 😊

Lebih banyak

Semur Tahu Tempe Telur

Mila @milaa_hayati

Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur rebus, kupas, sisihkan
1 papantempe, potong sesuai selera, goreng sebentar, sisihkan
5tahu kotak, potong jadi 2 bagian, goreng, sisihkan
1 batangsereh, geprek
2 lbrdaun salam
3 cmlengkuas, geprek
1 sdmgula merah
3 sdmkecap manis
1/4 sdtkaldu bubuk
secukupnyaAir
5 sdmMinyak untuk menumis
secukupnyaTaburan bawang goreng
Bumbu Halus:
13 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkemiri sangrai
1/4 sdtpala bubuk
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas. Beri air secukupnya. Masukkan gula merah, kecap manis, dan kaldu bubuk. Cek rasa.
2

Masukkan telur rebus, tahu dan tempe. Biarkan hingga airnya set tapi tidak sampai kering. Matikan kompor. Siap disajikan.