Selada banjar(Ayam kecap)

Name: Selada banjar(Ayam kecap)
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam kecap;; Ayam potong(Me-Ayam fillet); Bumbu giling(baput, bamer,merica); Bawang bombay yg sdh di iris2; Kecap, garam, kaldu bubuk, gula; Air; 2 sdm minyak u/ menumis; Bahan selada;; 2 buah timun; 1 buah wortel; Daun selada; Bahan Saos;; 2 butir telor bebek( yg sdh di rebus; 2 buah kentang(di kukus); 2 sdm mayones; 2 sdm cuka; 1 sdm bwg goreng; Gula,garam

LINNA FARREL @LINA_211974

Banjarmasin

Tiba2 z Pengen mkn selada banjar Tp buatan sendiri,mm mertu Klo buat enak rasa,y jd tany beliau dulu biar pas rasa,y, cuss k Dapoer idaman.
#BelanjaldeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#SutilCookpad

Lebih banyak

Selada banjar(Ayam kecap)

LINNA FARREL @LINA_211974

Banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

Ayam kecap;
Ayam potong(Me-Ayam fillet)
Bumbu giling(baput, bamer,merica)
Bawang bombay yg sdh di iris2
Kecap, garam, kaldu bubuk, gula
Air
2 sdmminyak u/ menumis
Bahan selada;
2 buahtimun
1 buahwortel
Daun selada
Bahan Saos;
2 butirtelor bebek( yg sdh di rebus
2 buahkentang(di kukus)
2 sdmmayones
2 sdmcuka
1 sdmbwg goreng
Gula,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapa kan bahan ayam kecap;Ayam di potong tipis atw dadu(sesuai selera), tumis bumbu yg sdh di giling, camping dg bwg bombay, lalu masukkan ayam fillet, aduk sampe berubah warn,y, kasih sedikit air, bumbu tambahan dn kecap masak sampe air menyusut,cek rasa.
2

Siapkan bahan selada;kupas kulit timun, dan wortel, lalu buang biji timun, parut memanjang, begitu juga wortel(wortel,y me-kukus dulu),daun selada bisa di potong2 (sesuai selera)
3

Siapkan bahan Saos;kupas telor,ambil kuning,y,kentang yg sdh di kukus(hancurkan dulu),masukan cuka,aduk2,kasih gula&garam lalu kita pindahkan k Cooper,ksh sedikit air,mayobes,blend sampe halus.putih telor,y di iris2 buat di campur k selada.
4

Tata semua bahan di ats piring lalu siram dg Saos,y,tambah enak mkn,y pakai blinjo.