Suir jamur sesuka selera lalu cuci bersih dan tiriskan

Cuci tauge hingga dan daun bawang hingga bersih, potong tahu berbentuk dadu, potong daun bawang potong serong

Siapkan bumbu, iris bawang bombay memanjang, iris tipis bawang merah, iris tipis cabe rawit,

Siapkan wajan tuangkan minyak kira kira 4 sendok makan dan panaskan, jika sudah panas masukan barang bombay dan bawang merah aduk" sampai harum, jika sudah harum masukan cabe rawit yang sudah di potong potong lalu tambahkan garam dan gula dan tumis hingga bumbu harum

Jika sudah harum maka masukan tahu aduk aduk tunggu kira nya 2 menit lalu masukan jamur tauge dan daun bawang, aduk aduk dan Kasih penyedap rasa, jangan lupa di icip icip yaa kalau kira nya rasa dah pas dan jamur sudah layu maka matikan api, kalau masak jamur ga usah lama lama karena jamur mudah lembek begitu pula tauge jangan trllu matang nnti nutrisi nya hilang

Masukan tumis tauge ke dalan mangkuk atau piring saji lalu hidangkan