Sop Pindang Gunung Ikan Kembung
Seperti biasa setiap Rabu waktunya suamiku ke rumah ade ipar untuk liat mertuaku. Biasanya sekalian kita bawain makanan untuk beliau. Kemarin beli ikan kembung tapi aku lagi ga mau goreng menggoreng. Nah di resepnya ceu @Rindu_Dapur ada sop pindang gunung ikan kembung. Tapi karena takut mertua kepedesan jadinya pakai cabe merah keriting aja yang dihaluskan.Cuss deh.
Sop Pindang Gunung Ikan Kembung
Seperti biasa setiap Rabu waktunya suamiku ke rumah ade ipar untuk liat mertuaku. Biasanya sekalian kita bawain makanan untuk beliau. Kemarin beli ikan kembung tapi aku lagi ga mau goreng menggoreng. Nah di resepnya ceu @Rindu_Dapur ada sop pindang gunung ikan kembung. Tapi karena takut mertua kepedesan jadinya pakai cabe merah keriting aja yang dihaluskan.Cuss deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu yang mau dihaluskan. Disini aku ikut ulek pucuk daun salamnya lalu di tumis.
- 2
Ikan kembung sudah kurendam air asem jawa dan garam. Lalu didihkan air masukkan sereh dan daun salam. Masukkan ikannya. Gunakan api kecil saja. Setelah ikan setengah matang lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.
- 3
Beri garam,gula aren,gula pasir,kaldu jamur. Masukkan juga cabe rawit utuhnya dan terakhir irisan daun bawang. Masak sampai ikan matang. Koreksi rasanya lalu sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar