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ピーマンとえのきのバターぽん酢
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ピーマンとえのきのバターぽん酢-レシピのメイン写真

ピーマンとえのきのバターぽん酢

けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa

風味の強いピーマンときのこを使った薄味でも美味しい炒めものです。

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ピーマンとえのきのバターぽん酢

けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa

風味の強いピーマンときのこを使った薄味でも美味しい炒めものです。

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材料

2人分
  • ピーマン 1〜2個(50g)
  • えのき 1袋(100g)
  • バター 5g
  • ぽん酢しょうゆ 小さじ2(12g)
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、千切りにする。えのきは半分に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、ピーマン、えのきの順に炒め、ぽん酢しょうゆを加えて全体に絡める。

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けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
2026/08/05 07:19に公開
『五平餅』や『栗きんとん』が有名な岐阜県中津川市です♪管理栄養士が季節の美味しい野菜を使って簡単に作れるレシピをのせています♪野菜をしっかり食べて『けんぱち』くんと一緒ににからだの中から元気になりましょう!
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このレシピのキーワード

えのき ピーマン バター

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