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ゴーヤともやしだけ肉なし焼きそば
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ゴーヤともやしだけ肉なし焼きそば-レシピのメイン写真

ゴーヤともやしだけ肉なし焼きそば

ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
石川県

3個入りの焼きそば2人で食べて1袋冷蔵庫に残っていたので家庭菜園のゴーヤを入れて焼きそばにしました。
もやしとゴーヤだけでシンプル焼きそばですがお肉等足してももちろん美味しいです。
お好みで豚肉やウインナーなど入れても良いですね。

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もやしとゴーヤだけでシンプル焼きそばですがお肉等足してももちろん美味しいです。
お好みで豚肉やウインナーなど入れても良いですね。

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ゴーヤともやしだけ肉なし焼きそば

ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
石川県

3個入りの焼きそば2人で食べて1袋冷蔵庫に残っていたので家庭菜園のゴーヤを入れて焼きそばにしました。
もやしとゴーヤだけでシンプル焼きそばですがお肉等足してももちろん美味しいです。
お好みで豚肉やウインナーなど入れても良いですね。

3個入りの焼きそば2人で食べて1袋冷蔵庫に残っていたので家庭菜園のゴーヤを入れて焼きそばにしました。
もやしとゴーヤだけでシンプル焼きそばですがお肉等足してももちろん美味しいです。
お好みで豚肉やウインナーなど入れても良いですね。

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材料

2人分
  • 市販焼きそば麺(ソース付き) 1玉~2玉
  • ゴーヤ 1本
  • もやし 1袋(200g)
  • こめ油(お好みの油) 大さじ1
  • 付属のソース(お好み焼きソース・オイスターソース等) 適量(ソースが足りない場合)
  • 塩コショウ 少々
  • 鰹節 適量
  • お好みで豚肉、ウインナー、ベーコン等
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除き、薄切りにする。

  2. 2

    焼きそば麺は袋のまま、電子レンジ(600W)で1分加熱する。2袋の場合2分~様子見て時間プラスして下さい。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ゴーヤを炒める。

  4. 4

    もやしを加えてさっと炒める。塩コショウする。

    • ゴーヤともやしだけ肉なし焼きそば作り方4写真
  5. 5

    温めた焼きそば麺を加え、ほぐしながら炒める。

  6. 6

    付属のソースを加えて全体を混ぜる。ソースが足りなければ、お好みのソースを追加して味を調える。

  7. 7

    器に盛り、鰹節をたっぷり乗せて召し上がれ。此方(画像)は焼きそば余っていた1袋を2人で食べました。

    • ゴーヤともやしだけ肉なし焼きそば作り方7写真

コツ・ポイント

ゴーヤは薄切りにすることで苦味が少なくなり、食べやすくなります。

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ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
2026/08/12 10:06に公開
石川県
2022年術後から始めた叔母さんの畑。家庭菜園にハマってます。少しづつ増えて行く野菜作りが楽しみ💓叔母さんは能登地震後畑をしなくなったので今は私が一人で好きなように使っています✨昔の私から畑をするなんて想像出来ませんでしたが癒しとなりました❤️作った野菜は家で食べきれないのでご近所の高齢の方にあげたり友達にあげたり。作っている野菜は少しづつ🌱と果物を少し植えてあります。その野菜を使ったレポ多いです。我が家の食卓は毎日皆さんの美味しいレシピで成り立っています💓能登地震後は食材を無駄にせず、簡単ですぐできるものばかり😅旬の物を簡単に食べています。レポを振り返るとその時の日記に😅子供3人は結婚しています。地震後、実家解体して母👵を引き取り大人3人暮らし。食事は🏠️にあるもので作りたいもの作っていますので返レポお気になさらずどうぞ😊プチ健康意識して加齢による筋力低下を意識して元気に食べてほどほど動くようにしています😚(ダイエット諦め)メダカを飼っています😊人と自然と花🌸と田舎と旅行、カラオケ🎤🎶ドライブ🚗と食べる事が好き。お酒も好きで何でも飲めます🍺🍷🍶🍸せっかちで、とょっとおっちょこちょい底抜けに明るい性格😚誤字脱字多いです🥲間違えて送信😵すみません😢宜しくお願い致します。❤ワンプレート会員❤しば漬け食べたい倶楽部会員
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 もやし ゴーヤ ベーコン ソーセージ かつお節 こめ

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