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湯葉丼⭐︎レンジ2分⭐︎麺つゆ⭐︎乾燥湯葉
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湯葉丼⭐︎レンジ2分⭐︎麺つゆ⭐︎乾燥湯葉-レシピのメイン写真

湯葉丼⭐︎レンジ2分⭐︎麺つゆ⭐︎乾燥湯葉

M子
M子 @cook_111120180
東京

京都でお得なわれ湯葉を買ってきました。
レンジだけで作ってみたら、上手くできました。
味付けは麺つゆだけで、簡単です。
程よいとろみで、ツルツルして食べやすいです。

京都でお得なわれ湯葉を買ってきました。
レンジだけで作ってみたら、上手くできました。
味付けは麺つゆだけで、簡単です。
程よいとろみで、ツルツルして食べやすいです。

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湯葉丼⭐︎レンジ2分⭐︎麺つゆ⭐︎乾燥湯葉

M子
M子 @cook_111120180
東京

京都でお得なわれ湯葉を買ってきました。
レンジだけで作ってみたら、上手くできました。
味付けは麺つゆだけで、簡単です。
程よいとろみで、ツルツルして食べやすいです。

京都でお得なわれ湯葉を買ってきました。
レンジだけで作ってみたら、上手くできました。
味付けは麺つゆだけで、簡単です。
程よいとろみで、ツルツルして食べやすいです。

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材料

1人分
  • 乾燥湯葉(われ湯葉) 10g
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • 水 大さじ4
  • とろみづけ
  • 片栗粉 小さじ0.5
  • 水(片栗粉用) 小さじ1
  • 盛り付け
  • ご飯(写真は雑穀米) 1膳分
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    乾燥湯葉、めんつゆ、水を耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップまたは専用蓋をする。

    • 湯葉丼⭐︎レンジ2分⭐︎麺つゆ⭐︎乾燥湯葉作り方1写真
    • 湯葉丼⭐︎レンジ2分⭐︎麺つゆ⭐︎乾燥湯葉作り方1写真
  2. 2

    電子レンジ(600W)で1分加熱し、全体を混ぜる。

    • 湯葉丼⭐︎レンジ2分⭐︎麺つゆ⭐︎乾燥湯葉作り方2写真
  3. 3

    さらに30秒加熱し、片栗粉と水を混ぜたものを加えてよく混ぜる。

    • 湯葉丼⭐︎レンジ2分⭐︎麺つゆ⭐︎乾燥湯葉作り方3写真
  4. 4

    再度ラップをして30秒加熱し、よく混ぜる。とろみが足りなければ10秒ずつ追加加熱する。

    • 湯葉丼⭐︎レンジ2分⭐︎麺つゆ⭐︎乾燥湯葉作り方4写真
  5. 5

    ご飯を器に盛り、湯葉あんをかける。お好みで七味唐辛子をふる。

    • 湯葉丼⭐︎レンジ2分⭐︎麺つゆ⭐︎乾燥湯葉作り方5写真
    • 湯葉丼⭐︎レンジ2分⭐︎麺つゆ⭐︎乾燥湯葉作り方5写真

コツ・ポイント

レンジだけで調理ができ、短時間で完成します。湯葉の風味を生かすため、他の具材は加えませんでした。

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M子
M子 @cook_111120180
2026/08/12 10:09に公開
東京
料理好き主婦|唎酒師|日本語教師|愛犬家🍅豆腐・ヨーグルト・トマトが好き。🍹スムージーは味チャート付きで投稿。🥣基本料理からアイデア料理、おつまみ、スイーツまで幅広くレシピ化中。2026年4月、「ヒーロー」に選出されました。分かりやすいレシピ作りを頑張ります♪3レシピ(温泉卵の作り方、枝豆の茹で方、かぶの葉の味噌炒め)が「人気レシピ」に認定されました。ありがとうございます😊🥔じゃがいも大量消費中。
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このレシピのキーワード

丼 ゆば 片栗粉 雑穀 乾燥湯葉 ご飯 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26436232
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