875) Semur Telur Kentang Kecap Berempah

Name: 875) Semur Telur Kentang Kecap Berempah
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur, rebus; 2 buah kentang potong²; 1/3 buah bawang bombay, iris halus; 300 ml air; 2 lembar daun salam; 1 batang serai, keprek; 1 sdm gula merah; 1/4 sdt masing-masing lada, kaldu jamur, garam; 2 sdm kecap manis; 1 sdt saus tiram; 3 cm jahe, keprek; 2 butir cengkeh; 4 cm kayu manis; 1 butir kapulaga; 1 buah pala, geprek (saya pakai setengah buah); 4 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 butir kemiri

Irene MN @IreneMN_15229740

Bintaro, Tangerang Selatan

Suka deh sama aroma rempah. Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @KasMira. Berhubung saya gak ada ayam, jadi saya pakai kentang dan telur. Duh, enak ini semurnya, wangi rempah banget.

Yuk, dicobain ya 😉.

(21/08/2026)

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16974075

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Tangerang

Suka deh sama aroma rempah. Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @KasMira. Berhubung saya gak ada ayam, jadi saya pakai kentang dan telur. Duh, enak ini semurnya, wangi rempah banget.

Yuk, dicobain ya 😉.

(21/08/2026)

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16974075

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

875) Semur Telur Kentang Kecap Berempah

Irene MN @IreneMN_15229740

Bintaro, Tangerang Selatan

Suka deh sama aroma rempah. Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @KasMira. Berhubung saya gak ada ayam, jadi saya pakai kentang dan telur. Duh, enak ini semurnya, wangi rempah banget.

Yuk, dicobain ya 😉.

(21/08/2026)

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16974075

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Tangerang

Suka deh sama aroma rempah. Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @KasMira. Berhubung saya gak ada ayam, jadi saya pakai kentang dan telur. Duh, enak ini semurnya, wangi rempah banget.

Yuk, dicobain ya 😉.

(21/08/2026)

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16974075

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

2 butirtelur, rebus
2 buahkentang potong²
1/3 buahbawang bombay, iris halus
300 mlair
2 lembardaun salam
1 batangserai, keprek
1 sdmgula merah
1/4 sdtmasing-masing lada, kaldu jamur, garam
2 sdmkecap manis
1 sdtsaus tiram
Bahan rempah:
3 cmjahe, keprek
2 butircengkeh
4 cmkayu manis
1 butirkapulaga
1 buahpala, geprek (saya pakai setengah buah)
Bumbu halus:
4 butirbawang merah
1 siungbawang putih
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, aduk hingga layu, tambahkan air, garam, gula merah, lada bubuk, tutup wajan masak hingga bumbu mendidih. Masukkan kentang, masak hingga kentang empuk.
2

Tambahkan telur rebus, beri kecap manis dan saus tiram, aduk dan masak hingga kuah menyusut.
3

Enak dan wangi rempah banget, suka deh 👍😋.
4

Jadi bekal makan siang saya 😍.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Irene MN @IreneMN_15229740

pada 21 Agustus 2026 15.46

Bintaro, Tangerang Selatan

Saya suka masak tapi bukan berarti saya pintar masak 😂😂 Masih dalam tahap belajar. Saya sangat terbantu dengan Cookpad karena banyak teman2 yg berbagi resep dan tips dengan murah hati 😍 Makasih buat semua yg berbagi resep di Cookpad ini 🤩Posting resep pertama kali di Cookpad tgl. 25 Januari 2019.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Cengkeh Gula Merah Kapulaga Potato Kecap Sereh Pala Telur Rebus Jamur Cinnamon Buah Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya