837. Lontong Sayur Betawi

Ternyata masakan ini juga merupakan masakan khas betawi dan juga popular di jawa terutama jawa Timur . Biasanya kalau Mau sarapan atau Ada Acara kumpul kumpul dirumah sangat sering disajikan menunya Satu ini.
Bikinnya simple bahannya jg mudah dicari dan rasanya khas bumbu Indonesia banget apalagi kalau pakai kaldu tetelan Daging dan udang ebi /rebon yuk disimak siapa Tahu lagi bingung Mau masak apa ya....
21/8/2026
#LontongSayurBetawi
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi
837. Lontong Sayur Betawi
Ternyata masakan ini juga merupakan masakan khas betawi dan juga popular di jawa terutama jawa Timur . Biasanya kalau Mau sarapan atau Ada Acara kumpul kumpul dirumah sangat sering disajikan menunya Satu ini.
Bikinnya simple bahannya jg mudah dicari dan rasanya khas bumbu Indonesia banget apalagi kalau pakai kaldu tetelan Daging dan udang ebi /rebon yuk disimak siapa Tahu lagi bingung Mau masak apa ya....
21/8/2026
#LontongSayurBetawi
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Udang rebon/ebi digoreng matang. Tahu potong kecil2 goreng matang. Labu siam potong korek api tambahi sedikit garam sambil diremas pelan lalu cuci bersih.
- 2
Haluskan bumbu lalu tumis dengan 5 sdm minyak goreng sampai harum
- 3
Tambahkan lengkuas geprek daun salam tambahkan air kaldu masukkan labu siam tahu tambahkan kacang panjang yg sdh dipotong2 beri garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk sambil sesekali diaduk.
- 4
Masukkan telur rebus,udang ebi/rebon dan santan bila air agak menyusut tambahkan air secukupnya masak sampai matang koreksi rasa. Lalu sajikan dengan lontong dan ditabur bawang goreng.
Tips
Bila suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit utuh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar