Soto ayam seger

Name: Soto ayam seger
Yield: 1-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam yang sudah dibersihkan; 1 batang Sereh geprek; 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 100 gr Toge; 200 gr Bihun yang sudah dilembutkan; 50 gr Minyak goreng untuk menumis; 600 ml Air; secukupnya Penyedap; 1 sdt Garam; 1 sdt gula pasir; 5 Bawang putih; 7 Bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 ruas batang Sereh; 1 sdt Ketumbar; 1/2 sdt lada

Fayza Amalia @sebutsajafaiz

Kuningan

Jujurly capek banget kalo telat ngerjain nih challenge apron mana gue banyak deadline g jelas.. #CookpadApron2026 #SotoKesukaan

Lebih banyak

Soto ayam seger

Fayza Amalia @sebutsajafaiz

Kuningan

Jujurly capek banget kalo telat ngerjain nih challenge apron mana gue banyak deadline g jelas.. #CookpadApron2026 #SotoKesukaan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45-60 menit

1-4 orang

250 grayam yang sudah dibersihkan
1 batangSereh geprek
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
100 grToge
200 grBihun yang sudah dilembutkan
50 grMinyak goreng untuk menumis
600 mlAir
secukupnyaPenyedap
1 sdtGaram
1 sdtgula pasir
Bumbu halus
5Bawang putih
7Bawang merah
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
1 ruasbatang Sereh
1 sdtKetumbar
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

45-60 menit

1

Siapkan bahan. Rebus ayam lalu buang airnya. Maaf bagian ini lupa difoto..
2

Blender bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak dan masukan batang sereh, daun jeruk dan salam hingga wangi. Setelah itu, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukan ayam yang sudah direbus tadi kedalam kuah.
3

Tambahkan seasoning penyedap secukupnya, gula, dan garam. Lalu, tunggu hingga matang sempurna. Tambahkan bihun, toge dan jeruk nipis. Lalu, siap disantap..