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簡単!コリコリっ!生キクラゲともやしの中華風炒め
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簡単!コリコリっ!生キクラゲともやしの中華風炒め-レシピのメイン写真

簡単!コリコリっ!生キクラゲともやしの中華風炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

簡単!すぐできる!生キクラゲを使った食感まで美味しい炒め物です^ ^コリコリとしゃきしゃきっ!具材を切ったら調味料で炒めるだけっ中華風がまた美味しい♪もやし一袋ぺろっといただけちゃう消費レシピでした#もやし消費レシピ#生キクラゲ#簡単#中華風

簡単!すぐできる!生キクラゲを使った食感まで美味しい炒め物です^ ^コリコリとしゃきしゃきっ!具材を切ったら調味料で炒めるだけっ中華風がまた美味しい♪もやし一袋ぺろっといただけちゃう消費レシピでした#もやし消費レシピ#生キクラゲ#簡単#中華風

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簡単!コリコリっ!生キクラゲともやしの中華風炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

簡単!すぐできる!生キクラゲを使った食感まで美味しい炒め物です^ ^コリコリとしゃきしゃきっ!具材を切ったら調味料で炒めるだけっ中華風がまた美味しい♪もやし一袋ぺろっといただけちゃう消費レシピでした#もやし消費レシピ#生キクラゲ#簡単#中華風

簡単!すぐできる!生キクラゲを使った食感まで美味しい炒め物です^ ^コリコリとしゃきしゃきっ!具材を切ったら調味料で炒めるだけっ中華風がまた美味しい♪もやし一袋ぺろっといただけちゃう消費レシピでした#もやし消費レシピ#生キクラゲ#簡単#中華風

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材料

3〜4人分
  • ・もやし 一袋
  • ・生きくらげ(乾燥でもOK) 3つ分
  • ・ハム 2〜3枚
  • ・にんにく(チューブでもOK) 1かけ分
  • ・小口唐辛子(お好み) ひとつまみ
  • ・ごま油 大さじ2
  • ・顆粒中華だし 小さじ2
  • ・醤油 小さじ1.5くらい
  • ・胡椒(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    生きくらげ、ハムは、同じ大きさに細切り。にんにくは、みじん切り。もやしは、軽く水洗いし、水気をしっかり取ります

    • 簡単!コリコリっ!生キクラゲともやしの中華風炒め作り方1写真
  2. 2

    鍋に油、小口唐辛子、にんにくを入れ中火で熱し、もやし、きくらげとハムを入れ、顆粒中華だし(小さじ2)を入れ炒める。

    • 簡単!コリコリっ!生キクラゲともやしの中華風炒め作り方2写真
    • 簡単!コリコリっ!生キクラゲともやしの中華風炒め作り方2写真
    • 簡単!コリコリっ!生キクラゲともやしの中華風炒め作り方2写真
  3. 3

    全体を混ぜ合わせ、もやしが少ししんなりしたら醤油(小さじ1.5ほど)回し入れ、味の調整をする。

    • 簡単!コリコリっ!生キクラゲともやしの中華風炒め作り方3写真
    • 簡単!コリコリっ!生キクラゲともやしの中華風炒め作り方3写真
  4. 4

    味の調整ができたら、お皿に盛りお好みで胡椒をふり完成!

    • 簡単!コリコリっ!生キクラゲともやしの中華風炒め作り方4写真

コツ・ポイント

・生キクラゲが売っていればオススメ。なければ乾燥キクラゲでもOKです
・にんにくチューブを使う方は、お醤油を入れるタイミングで入れてください。

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2026/09/03 03:00に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ハム にんにく トウガラシ 生きくらげ

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