濃厚本格チャイミルクティーベース【3倍濃縮】
完成品を牛乳で割るだけ❣️
お店で飲むような「200ccの濃厚本格チャイ」がいつでも直ぐに完成します！
計量カップで65ccを計るのが面倒な場合は、「お好みのマグカップの3分の1まで原液を注ぎ、残りを牛乳で満たす」と覚えると良いですよ🫶
チャイミルクティー200ccを1杯としてミルクを除いた原液を5杯分の計算です。
耐熱容器に入れて冷蔵庫で保管してください。
濃厚本格チャイミルクティーベース【3倍濃縮】
完成品を牛乳で割るだけ❣️
お店で飲むような「200ccの濃厚本格チャイ」がいつでも直ぐに完成します！
計量カップで65ccを計るのが面倒な場合は、「お好みのマグカップの3分の1まで原液を注ぎ、残りを牛乳で満たす」と覚えると良いですよ🫶
チャイミルクティー200ccを1杯としてミルクを除いた原液を5杯分の計算です。
耐熱容器に入れて冷蔵庫で保管してください。
アプリでひらく作り方
- 1
🟩 煮出す：鍋に水500ccとすべてのスパイスを入れて沸騰させます。
- 2
🟩蒸らす：火を止めて茶葉25gと砂糖を入れ、フタをして3〜4分蒸らします。
- 3
🟩仕上げ：フタを開け、弱火で一度だけ軽く沸騰させてコクを出します。
- 4
🟩 こす：茶こしでしっかり絞りながら別の容器に移し、冷まします。
- 5
🥛 飲むときの作り方（1杯分）
- 6
アイス：グラスに氷を入れ、原液65ccと冷たい牛乳135ccを注いで混ぜる。
- 7
ホット：マグカップに原液65ccと牛乳135ccを入れ、電子レンジ（600W）で約1分30秒チンする。
- 8
スパイスの中に、ブラックペッパー（黒コショウ）を1〜2振りだけ足すと、ピリッと引き締まってさらに大人な味になります。
コツ・ポイント
💡 ワンポイント
冷蔵庫に入れると、紅茶の成分が濃すぎて白く濁る（クリームダウン現象）ことがありますが、品質には問題ありません。
レンジで温めたりミルクと混ぜればきれいに溶けてなくなります。
つくれぽ
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