簡単 朝食✿なめこと しめじ 白滝の お味噌汁
331ミミイ @331_mimii_
なめこのトロみと、しめじと白滝で食べ応えのあるお味噌汁です。
直ぐに出来て簡単、朝食や夕食にサッと作れるお味噌汁です♬
なめこのトロみで、まろやかな味になります(＾＾)
簡単 朝食✿なめこと しめじ 白滝の お味噌汁
なめこのトロみと、しめじと白滝で食べ応えのあるお味噌汁です。
直ぐに出来て簡単、朝食や夕食にサッと作れるお味噌汁です♬
なめこのトロみで、まろやかな味になります(＾＾)
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石突きを切り落としてバラす。
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- 2
なめこはサッと洗ってザルに上げ、水を切る。
-
- 3
しらたきは、洗ってザルに上げて水を切り、10cm幅にざっくり切る。
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- 4
鍋に水とだしの素(または、だし汁)を入れて火にかけ、沸騰したら具材を入れる。※吹きこぼれるので注意！
-
- 5
再び沸騰したら、蓋をして弱火で5分煮たら火を止める。
-
- 6
火を止めてから、最後に味を見ながら味噌を溶かす。
-
- 7
うつわによそって、あればゴマをかける。
コツ・ポイント
・なめこは洗いすぎると、ぬめりが取れてしまうので、サッと洗ってください。
※なめこを入れると吹きこぼれやすいので気をつけてください！
・白滝はアク抜き済みの物を使うと便利です。
・味噌の量は、少しずつ入れて味を見ながら調節してください。
つくれぽ
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