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かぼちゃとトマトとレタスで栄養満点♡お味噌汁♪
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かぼちゃとトマトとレタスで栄養満点♡お味噌汁♪-レシピのメイン写真

かぼちゃとトマトとレタスで栄養満点♡お味噌汁♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

お休みの日の朝は、
ゆったり♡
ゆっくり♡
たっぷり♪の我が家の朝ごはん☺️

今朝は野菜をたっぷり使ったお味噌汁にしてみました🤗
かぼちゃを先に煮込み、少し崩れかけて来た頃に小松菜、トマトを。お味噌を入れてから最後にレタスを加え✨シャキッと仕上げました。色んな具材と栄養が美味しく溶け込んで、体に沁み渡る気がします…😌
素朴だけど、カラダに優しい具だくさんのお味噌汁です☺️💕

お休みの日の朝は、
ゆったり♡
ゆっくり♡
たっぷり♪の我が家の朝ごはん☺️

今朝は野菜をたっぷり使ったお味噌汁にしてみました🤗
かぼちゃを先に煮込み、少し崩れかけて来た頃に小松菜、トマトを。お味噌を入れてから最後にレタスを加え✨シャキッと仕上げました。色んな具材と栄養が美味しく溶け込んで、体に沁み渡る気がします…😌
素朴だけど、カラダに優しい具だくさんのお味噌汁です☺️💕

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かぼちゃとトマトとレタスで栄養満点♡お味噌汁♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

お休みの日の朝は、
ゆったり♡
ゆっくり♡
たっぷり♪の我が家の朝ごはん☺️

今朝は野菜をたっぷり使ったお味噌汁にしてみました🤗
かぼちゃを先に煮込み、少し崩れかけて来た頃に小松菜、トマトを。お味噌を入れてから最後にレタスを加え✨シャキッと仕上げました。色んな具材と栄養が美味しく溶け込んで、体に沁み渡る気がします…😌
素朴だけど、カラダに優しい具だくさんのお味噌汁です☺️💕

お休みの日の朝は、
ゆったり♡
ゆっくり♡
たっぷり♪の我が家の朝ごはん☺️

今朝は野菜をたっぷり使ったお味噌汁にしてみました🤗
かぼちゃを先に煮込み、少し崩れかけて来た頃に小松菜、トマトを。お味噌を入れてから最後にレタスを加え✨シャキッと仕上げました。色んな具材と栄養が美味しく溶け込んで、体に沁み渡る気がします…😌
素朴だけど、カラダに優しい具だくさんのお味噌汁です☺️💕

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材料

  • かぼちゃ ひとつかみ
  • 小松菜 1本
  • トマト 1/2個
  • レタス 2枚
  • 水(人数に合わせてどうぞ) 800CC
  • 和風だし(お好みのもので) 1パック
  • 減塩味噌(お好みのものでOK) 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、皮をよく洗い、食べやすく薄めにカットする。鍋に水を入れ、だしパックと、かぼちゃを入れ中火にかける。

    • かぼちゃとトマトとレタスで栄養満点♡お味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    小松菜はザク切りに。トマトは小さめの角切りにする。レタスは手で少し大きめにちぎる。

    • かぼちゃとトマトとレタスで栄養満点♡お味噌汁♪作り方2写真
  3. 3

    ①のかぼちゃに火が通り、少し崩れかけて来たら、小松菜とトマトを加え、2分ほど煮込む。

    • かぼちゃとトマトとレタスで栄養満点♡お味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    ③が沸騰したら火を止め、味噌を溶かし入れ、再び火をつける。ぐらっとしたら、最後にレタスを加え、すぐ火を止める。

    • かぼちゃとトマトとレタスで栄養満点♡お味噌汁♪作り方4写真
    • かぼちゃとトマトとレタスで栄養満点♡お味噌汁♪作り方4写真
    • かぼちゃとトマトとレタスで栄養満点♡お味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    具材の彩りも良く、崩れかけた、かぼちゃがお味噌汁に美味しく溶け込んで、旨みもUP♡シャキシャキレタスともよく合います😋💕

    • かぼちゃとトマトとレタスで栄養満点♡お味噌汁♪作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃは水から入れてじっくり煮る事で
芯まで火が通り、ほっこり美味しく煮えます🤗💕

レタスは火を通し過ぎると、食感も悪くなり水っぽくなります。ネギのように最後に加えてシャキシャキ食感を残すのがポイントです☺️

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2026/09/13 01:02に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕◾️極上なすレシピ(宝島社より2026.8.25発売)【 茄子と豚肉のボリューム炒め♪】が 掲載されました。ありがとうございます😊お陰さまで(2026.8月現在)🍀 累計閲覧数が 558万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万7千にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 ✨お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 🌸明日の元気に繋がりますように。家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

みそ汁 トマト レタス 小松菜 かぼちゃ

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