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ネギの青い部分消費!もやしとネギのレンジナムル
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ネギの青い部分消費!もやしとネギのレンジナムル-レシピのメイン写真

ネギの青い部分消費!もやしとネギのレンジナムル

meru103
meru103 @cook_40064539

食べ方に困りがちな、ねぎの青いところを大量に消費できる節約レシピです。
もやしもたっぷりこんなに?!と思うぐらい食べられます。
レンジで簡単にすぐできるので、あと1品の副菜おかずにおすすめです。

食べ方に困りがちな、ねぎの青いところを大量に消費できる節約レシピです。
もやしもたっぷりこんなに?!と思うぐらい食べられます。
レンジで簡単にすぐできるので、あと1品の副菜おかずにおすすめです。

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meru103
meru103 @cook_40064539

食べ方に困りがちな、ねぎの青いところを大量に消費できる節約レシピです。
もやしもたっぷりこんなに?!と思うぐらい食べられます。
レンジで簡単にすぐできるので、あと1品の副菜おかずにおすすめです。

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もやしもたっぷりこんなに?!と思うぐらい食べられます。
レンジで簡単にすぐできるので、あと1品の副菜おかずにおすすめです。

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材料

2人分
  • もやし 1袋(180g)
  • ネギの青い部分 180g
  • 鶏がらスープのもと 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • コショウ 10振り位
  • いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギの青い部分を小口切りにする。

    • ネギの青い部分消費!もやしとネギのレンジナムル作り方1写真
  2. 2

    もやしとネギを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで2分30秒加熱する。

    • ネギの青い部分消費!もやしとネギのレンジナムル作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れるまでそのまま置き、水気をしっかり絞る。

    • ネギの青い部分消費!もやしとネギのレンジナムル作り方3写真
  4. 4

    ごま油を先に加えて和えてから、鶏がらスープのもと、コショウ、いりごまを加えてよく和える。

    • ネギの青い部分消費!もやしとネギのレンジナムル作り方4写真

コツ・ポイント

しっかり水気を絞る。
和える際は油→他の調味料の順で和える(逆だと味が一部分に固まってしまいます。

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meru103
meru103 @cook_40064539
2026/09/20 22:17に公開
中学生・高校生の子どもがいる母です😊料理が趣味で調理師免許を取りました。簡単・時短・節約・洗い物少なめを大切に、家にある身近な材料で作れるレシピを投稿しています。「初心者でも失敗しにくい」「映えよりおいしさ」をモットーに、工程やコツが伝わる写真と、再現しやすい分量を心がけています。食べ盛りの家族向け4人分レシピが中心です。2人の場合は半量で作ってください。■ 人気レシピ・掲載実績・「鶏ムネとセロリの塩炒め」「クックパッドの春レシピ最新版」掲載つくれぽ580件以上・閲覧数70万回以上・「15分で焼き上げまで!HMで簡単スコーン」クックパッドニュース複数回掲載つくれぽ300件以上・閲覧数80万回以上節約・暮らしのブログ「ためルーティン」でも、食費節約や料理の工夫を紹介しています。検索→ ためルーティンhttps://tameroutine.net
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このレシピのキーワード

ナムル ねぎ もやし

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