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栗入り炊き込みごはん
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栗入り炊き込みごはん-レシピのメイン写真

栗入り炊き込みごはん

くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616

調味料は白だしだけ。栗がゴロゴロ入った炊き込みごはんで、秋の味覚をご堪能下さい!

調味料は白だしだけ。栗がゴロゴロ入った炊き込みごはんで、秋の味覚をご堪能下さい!

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栗入り炊き込みごはん

くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616

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材料

米2合分
  • 米 2合
  • 栗 8個
  • にんじん 1/2本
  • すしあげ 3枚
  • しめじ 50g
  • 鶏モモ肉 100g
  • 白だし 50cc
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作り方

  1. 1

    お米は洗ってから白だしを入れ、炊飯器の2合分のメモリまで水を入れておく。

    • 栗入り炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    栗は、栗バサミなどを使って皮を剥き、食べやすい大きさにカットしておく。鶏肉も食べやすい大きさにカットしておく。

  3. 3

    にんじんとあげは食べやすい大きさにカットして、しめじは石づきを取りほぐしておく。

    • 栗入り炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    ①に全ての材料をのせて、炊き込みごはんのコースでセットし、炊飯をスタートさせる。

    • 栗入り炊き込みごはん作り方4写真
  5. 5

    炊きあがったら、軽くほぐして完成!

    • 栗入り炊き込みごはん作り方5写真
    • 栗入り炊き込みごはん作り方5写真
  6. 6

    栗がゴロっと入った炊き込みごはんをお楽しみ下さい!

    • 栗入り炊き込みごはん作り方6写真

コツ・ポイント

栗を剥く時は栗バサミがおすすめです。簡単に剥けます。栗が手に入ったら是非作って欲しいです。白だしはメーカーによって塩加減が違うので、味を見ながら調整してください。私はフンドーキンの白だしを使ってます。

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くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616
2026/09/15 11:16に公開
熊本在住。子供達は県外へ進学し、夫と2人暮らし季節のイベントには、手作りの料理を作りたくなるので、クックのレシピも参考にさせてもらってます~(^_^)ノ時々、料理教室をさせてもらっています!*レシピは時々見直しています*
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ にんじん 鶏もも肉 生栗 うすあげ 米

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