CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
新生姜とさつまいもの麺つゆ炊き込みご飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
新生姜とさつまいもの麺つゆ炊き込みご飯-レシピのメイン写真

新生姜とさつまいもの麺つゆ炊き込みご飯

ズー©︎
ズー©︎ @cook_40287038
🤫山.川.田.ありの田舎♡

ピリッとする生姜と、さつまいもの甘みが合う秋ならではの味。

ピリッとする生姜と、さつまいもの甘みが合う秋ならではの味。

もっと読む

新生姜とさつまいもの麺つゆ炊き込みご飯

ズー©︎
ズー©︎ @cook_40287038
🤫山.川.田.ありの田舎♡

ピリッとする生姜と、さつまいもの甘みが合う秋ならではの味。

ピリッとする生姜と、さつまいもの甘みが合う秋ならではの味。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3合分
  • 米 2合
  • さつまいも 150〜200g
  • 新生姜 30〜40g
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 2合の目盛りまで
  • 黒ごま お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、30分ほど浸水させる。

  2. 2

    さつまいもは皮付きのまま1.5cm角に切り、水に5分さらす。

    • 新生姜とさつまいもの麺つゆ炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    新生姜はよく洗い、千切りにする。

    • 新生姜とさつまいもの麺つゆ炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器に米・麺つゆ・酒・塩を入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜる。

    • 新生姜とさつまいもの麺つゆ炊き込みご飯作り方4写真
    • 新生姜とさつまいもの麺つゆ炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    水気を切ったさつまいもと新生姜を上に広げる(混ぜない)

    • 新生姜とさつまいもの麺つゆ炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    普通に炊飯する。

  7. 7

    炊き上がったら10分蒸らし、底からさっくり混ぜる。

    • 新生姜とさつまいもの麺つゆ炊き込みご飯作り方7写真
  8. 8

    お好みで黒ごまをふる。

    • 新生姜とさつまいもの麺つゆ炊き込みご飯作り方8写真

コツ・ポイント

新生姜を40gくらい多めにすると、さつまいもの甘さが引き締まり、生姜のピリッと爽やかな味になります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ズー©︎
ズー©︎ @cook_40287038
2026/09/23 08:31に公開
🤫山.川.田.ありの田舎♡
ズーのたまに更新する一言日記↓しーちゃん。昨日.娘が発熱で今朝は下がりました。朝ご飯を昨夜から検索してたら、しーちゃんのレンジにお任せ❤️洋風❤️卵とじ❤️が気になり♡夜な夜なレシピ工程と皆様のつくれぽを見ながら作りました😃これは…優しい味で.ほっこりして、思わず涙腺が…。しーちゃん頑張ってる💪きっと皆様に良い報告を♡と1人で今考えてました。つくれぽを送るか…悩んでたズー。気持ちが抑えきれなかった😭ご馳走様でした😋9月30日さぁ〜週末は稲刈り🌾稲花粉のズー🤣田舎に住んでますが、花粉症酷いの💦それが、終えて11月になると畑で焼き芋や籾殻を燃やす家庭も..窓開けれない💦煙たいの〜。地震、豪雨災害により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。今もなおご不安やご苦労の多い日々をお過ごしのことと存じます。一日も早く穏やかな日常を取り戻されますよう、心よりお祈り申し上げます。皆様の安全とご健康、そして被災地の一日も早い復旧・復興を心から願っております。はじめまして。元々は「クックズボラ飯」と言うネームでしたが、ズー©︎とあだ名を付けていただき改名いたしました٩( ᐛ )و⭐︎家族4人暮らしです。⭐︎上はJKで🍱を毎日作ってます。⭐︎下は部活動奮闘中で週末🍱の日も。⭐︎私は仕事時間は14時までなので、お昼は食べたり、何も食べずの日も。その分.朝食&週末に食べてます🤣⭐︎主人は週末は自由時間が欲しいと...家におりませんので、おやつなどの写真は、私と子供達の分を載せております。仕事柄ストレス発散したいと😂⭐︎週末は🍞が多いです。🌟Myレシピの『本日のMyベーカリー』第2弾よろしくお願いします。🌟大葉シリーズが沢山増えてきました。🌟トースト.レシピも沢山増えたので、是非検索してみて下さいね。⭐︎左目視力が低下したため、「いいね」スタンプを押すことを控えさせていただきます🙏⭐︎体調に波がありレポ返事遅れます🙏このような状況ではありますが、今後ともよろしくお願いいたします。9月13日この度、筑前煮が漫画『じゃあ、あんたが作ってみろよ』(谷口菜津子さん/ぶんか社さん)とのコラボ企画10月頃に決定しました。驚きで嬉しいです♡ありがとうございます😊 9月18日
もっと読む

このレシピのキーワード

新しょうが 炊き込みごはん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 味噌が香ばしい焼きおにぎり
  2. ちょー簡単フレンチトースト!
  3. チーズ鮭竹輪
  4. 鳥取発♡コリコリ甘みの白イカの漬け茶漬け♪
  5. 罪悪感無し💕こんにゃくステーキ大根サラダ
  1. ほっこり秋の定番!豚バラとかぼちゃの甘辛炒め
  2. 簡単!厚揚げとなすのみぞれ煮
  3. かぼちゃサラダ☆玉ねぎだけでここまで美味しい♪
  4. 簡単 懐かしい味 厚揚げと豚バラ肉の煮込み
  5. 牛ごぼうのすき焼き風
  6. Pasta with Tuscan White Meat Sauce (Fusilli al Ragu Bianco Toscano)
  7. Nan's Carrot Slaw
  8. Creamy Mushroom with Herb Rice
  9. Ham and Cheese pinwheels
  10. Light Blueberry Crisp
  1. 使い残しの冷凍食品はこうして保存してね🤗
  2. 和菓子〜栗絞り〜
  3. グリーンなサラダ⭐︎モッツァレラ胡瓜アボカドキウイ
  4. 無花果のティラミス仕立て
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26626153
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close