haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan garam

kupas kentang potong dadu, cuci tauge sampai bersih

siapkan minyak untuk menumis pada panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau yang harum

setelah bumbu sudah beraroma, masukkan cabe ijo dan tomat yang sudah di potong kasar, aduk rata

setelah cabe dan tomat agak layu, tambahkan air, kentang dan bakso tadi. beri penyedap rasa, biarkan sampai mendidih

setelah mendidih, masukan semua tauge, lalu matikan api segera. soup siap di sajikan sebagai makanan pelengkap