Daging Batokok
Masak dg bahan yg ada di kulkas. Kebetulan papa suka sulit makan dendeng yg cenderung keras. Ya sudah...
Daging Batokok
Masak dg bahan yg ada di kulkas. Kebetulan papa suka sulit makan dendeng yg cenderung keras. Ya sudah...
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Tambahkan merica sesuai selera..
- 2
Untuk daging, krn sudah di potong untuk tumisan. Marinate daging dengan bumbu yg sudah di hapuskan.. Tambahkan baking soda jika takut daging kurang empuk... Diamkan selalu 45mnt-1jam
- 3
Potong cabe merah besar, bawang merah dan tomat... Ulek kasar sesuai selera. Kalo saya, hanya hanya di memarkan sama... Peras jeruk nipis (asam sesuaikan dg selera) aduk rata...
- 4
Setelah dimarinate, siapkan minyak dan goreng dagingnya...
(Jika ingin daging lbh renyah bisa masukan dulu di oven dengan 200derajat selama15mnt). Tiriskan. - 5
Dr sisa minyak dr gorangan daging, sisakan untuk menumis sambal yg td diulek... Tumis hingga wangi dan layu..
- 6
Stlh layu taruh diatas daging yg sudah di tiriskan... Selamat makan dengan nasi hangat... Yummy!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lado Daging Batokok Lado Daging Batokok
Main kerumah mama,kebetulan mama masak ini. Lado daging yg super lembut. Kesukaan si sulung. Dan dia minta neneknya utk ngajarin mamanya masak ini..hehehe..tau aja dia kalau mamanya blm fasih masak ini.
-
Daging batokok basah Daging batokok basah
Menu dikala malas masak 😂😂 syndrome org yg lg puasa....#bikinramadanberkesan
-
Daging dendeng sapi batokok Daging dendeng sapi batokok
Sengaja blum dibumbuin krn ini udah enak bget sumpaaah.. Ampe mau nangis bisa buat seenak ini.... Biar gak lupa langsung tulis
-
Daging Batokok ala MM Daging Batokok ala MM
Resep aslinya aku dapat dari hasil googling, dan aku tambah2 sesuai selera lidah Jawa.Percaya deh..ini enak dan ngabisin nasi😄😄
-
Dendeng Batokok (olahan daging) Dendeng Batokok (olahan daging)
Ini juga resepnya gampang lho 😄 menurutku sih tingkat keberhasilannya 90% kalau dianggap gagal paling kalau keasinan atau goreng terlalu kering 😁 aku mencoba resep Ci Xander. Sederhana banget bumbunya tapi mantap hasilnya 👍 aku pakai daging 500 gr tapi untuk bumbunya tetap sejumlah di resep
-
Daging Lambok Daging Lambok
Dapet jatah daging dari mesjid komplek lumayan isinya daging tok 😘 buat lambok aja ya biar tahan 2hari gak masak 🤣 cuuss resepnya
-
Daging ketok Daging ketok
Ceritanya kmren kk ipar buat ini trus suami makan,malah dsuruh buat lagi tp kk ipar udh pulang ke kampung wkwkwkwkAlhasil uprek2 sndri bermodalkan ingatan pas liat kk ipar masak ini heheheAlhamdulillaah enak,walaupun gk sm dgn masakan kk ipar hehe tp boleh lah.....
-
-
Daging bistik Daging bistik
Suka banget sama olahan bestik ini, maupun itu ayam bestik ataupun dagin bestik lebih enak malah.Tapi kalo dagin kan pasti keras apalagi gigi ku bermasalah jadi gak bisa makan yg keras-keras ataupun dingin.Ettsssss tenang punya masalah dengan gigi bukan berarti tidak bisa makan dagin karna keras, kali ini aku mau bikinnya yang empuk, tapikan kalo mendapatkan dagin empuk itu harus punya presto agar denginnya bisa di cubit, akupun tidak memiliki presto tapi sudah bisa mendapatkan dagin yang lembut ya itu dengan cara di megic com#SemuaAdhadiCookpad
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar