Ayam koloke sayur

Ini sih hampir sama dg udang asam manis. Isiannya lebih ke capcay buat sy. Tp sebenernya paling enak ayam aja
Cm isiannya ayam.sebenarnya bikinnya lebih berasa ayamnya kl tanpa sayur.
Tp khusus sy tak kasih full sayur buat anak2
Yang penting cara buatnya gampang 🤣
Ayam koloke sayur
Ini sih hampir sama dg udang asam manis. Isiannya lebih ke capcay buat sy. Tp sebenernya paling enak ayam aja
Cm isiannya ayam.sebenarnya bikinnya lebih berasa ayamnya kl tanpa sayur.
Tp khusus sy tak kasih full sayur buat anak2
Yang penting cara buatnya gampang 🤣
Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 ayam yg sudah di cuci
- 2
Masukkan tepung tapioka ke dalam irisan ayam.sambil di balur2kan biar tepung menempel ke daging ayam. Sampai ayam terselimuti dg tepung tapioka. Mirip kentacy ayam
- 3
Goreng ayam yg sudah di balur tepung tapioka ke dalam minyak goreng. Sedikit kecoklatan tiriskan di satu wadah
- 4
Untuk saos nya masukkan bawang putih cincang dg 2 sendok margarin. Aduk2
- 5
Masukkan bawang bombay,saos tomat + saos cabe, saos tiram aduk. Bisa di tambahkan sayur2an,tp aq sayurnya tak kukus dulu
- 6
Tambahkan air secukupnya
- 7
Setelah mendidih masukkan tepung maizena yg sudah di campur air.tunggu sampai mendidih
- 8
Masukkan ayam yg sudah di tiriskan td.bisa juga saos di siramkan ke ayamnya. aduk2 sebentar sudah tiriskan.
- 9
Sajikan.. ayam kriuk di luar tp lembut di dalam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar