Sambal goreng kentang ati ampela petai

Name: Sambal goreng kentang ati ampela petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ati ampela; 1/4 kentang; 1 papan petai; bahan halus:; cabe merah keriting(sesuai selera); cabe rawit(sesuai selera..klo aku sih ga doyan pedass); 4 siung bawang putih; 5 bawang merah; 2 butir kemiri; bumbu pelengkap:; gula merah;gula pasir;garam;penyedap rasa;aer asam jawa; aer santan(aku pake sasa santan bubuk); 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; royco rasa ayam(klo suka); secukupnya minyak goreng

Anieng jaded @aniengjaded

Bingung mau masak apaan....eh suami kepengen di masakin sambel goreng kentang ywdh cuuus kepasar dach

Lebih banyak

Sambal goreng kentang ati ampela petai

Anieng jaded @aniengjaded

Bingung mau masak apaan....eh suami kepengen di masakin sambel goreng kentang ywdh cuuus kepasar dach

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ati ampela
1/4kentang
1 papanpetai
bahan halus:
cabe merah keriting(sesuai selera)
cabe rawit(sesuai selera..klo aku sih ga doyan pedass)
4 siungbawang putih
5bawang merah
2 butirkemiri
bumbu pelengkap:
gula merah;gula pasir;garam;penyedap rasa;aer asam jawa
aer santan(aku pake sasa santan bubuk)
1 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
royco rasa ayam(klo suka)
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ati ampela....lalu rebus sebentar
2

Bersihkan kentang..lalu potong2 kotak kecil2 tipis2...lalu goreng setengah matang
3

Tumis bumbu yg sudah di haluskan smpe baunya trcium wangi dan masukan bumbu pelengkapnya...kasih aer sedikit biar agak matang bumbunya
4

Setelah itu masukan ketang ati ampela dan metai nya....lalu masukan aer santan
5

Biarkan aer santai menyusut smpe mengental.....koreksi rasa
6

Siap di hidangankan dengan nasi hangat....heeemm nyuummyy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anieng jaded @aniengjaded

pada 08 Juni 2017 02.47

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya