Tom Yam Soun Udang rumahan ala kadar 🥘🍤

Name: Tom Yam Soun Udang rumahan ala kadar 🥘🍤
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr udang (klo sy kurleb 20biji); 1/2 bks soun; 1 bks tofu rasa ayam; 3 biji baso udang; 1 btr telur ayam; 1 btg daun bawang; 1 juring kol (sesuai selera); 🍅bahan utk menumis; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 buah cabe rawit (sesuai serela); 🌶️bahan pelengkap; 1 buah tomat merah (diparut/diblender); 1 buah jeruk nipis (ambil airnya); 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambal; secukupnya garam; secukupnya lada bubuk; secukupnya penyedap rasa; secukupnya air; secukupnya minyak goreng

Dapoer Umma Azz @cemilan_ummaAzz

kembangan

Malem2 pengen makan yg seger, mau jajan males keluar alhasil olah yg ada d kulkas aja. Gobyoss juga makannya. 😙🙂

Lebih banyak

Tom Yam Soun Udang rumahan ala kadar 🥘🍤

Dapoer Umma Azz @cemilan_ummaAzz

kembangan

Malem2 pengen makan yg seger, mau jajan males keluar alhasil olah yg ada d kulkas aja. Gobyoss juga makannya. 😙🙂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 mnt

6 porsi

75 grudang (klo sy kurleb 20biji)
1/2 bkssoun
1 bkstofu rasa ayam
3 bijibaso udang
1 btrtelur ayam
1 btgdaun bawang
1juring kol (sesuai selera)
🍅bahan utk menumis
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
6 buahcabe rawit (sesuai serela)
🌶️bahan pelengkap
1 buahtomat merah (diparut/diblender)
1 buahjeruk nipis (ambil airnya)
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus sambal
secukupnya garam
secukupnyalada bubuk
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 mnt

1

Bersihkan udang lalu goreng begitu juga dengan tofu. Agar lebih matang.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi lalu masukan cabai rawit. Setelah harum masukan telur aduk hingga matang.
3

Tambahkan air secukupnya. Biarkan sampai sedikit mendidih masukan udang, baso udang, dan tofu. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, saus tiram, saus sambal, dan lada bubuk biarkan sampai mendidih.
4

Jika sudah mendidih tambahkan tomat yg sudah d parut dan perasan air jeruk nipis. Masukan soun, kol (kubis) jika sudah matang tambahkan daun bawang. Cek rasa. Dan siap d sajikan.