Kwetiau Goreng ala Mama

Name: Kwetiau Goreng ala Mama
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Kwetiau; 1 biji Telur; 100 g Tauge; sedikit Udang; 1 siung besar Bawang putih; 2 sdm Minyak; 1 sdm Cabe halus; 1 sdm Kecap asin; 1 sdt kecap manis; Garam gula penyedap sdkt; Merica; 1/2 mangkok kecil Air

LisKitchenStory @cook_4595002

Kwetiau ini lebih mirip kwetiau goreng bagan.

Lebih banyak

Kwetiau Goreng ala Mama

LisKitchenStory @cook_4595002

Kwetiau ini lebih mirip kwetiau goreng bagan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgKwetiau
1 bijiTelur
100 gTauge
sedikitUdang
1 siung besarBawang putih
2 sdmMinyak
1 sdmCabe halus
1 sdmKecap asin
1 sdtkecap manis
Garam gula penyedap sdkt
Merica
1/2 mangkok kecilAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 2 sdm minyak goreng kemudian tumis bawag putih dan udang hingga 1/2 matang, pinggirkan, ceplok telur di sisa minyak kmdn tumis hingga telur agak matang
2

Masukkan kwetiau basah. Aduk2 hingga kwetiau mulai panas dan menyatu dgn lauk.
3

Masukkan tauge kmdn dioseng2 baru masukkan bumbu2. Kecap garam gula etc. Oseng kembali hingga merata.
4

Terakhir masukkan cabe halus dan air kmdn aduk sebentar hingga meresap dan angkat. Kwetiau siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

LisKitchenStory @cook_4595002

pada 14 Juni 2017 01.20

A beginner cook. Disini bank resep hasil coba2, buat catatan sendiri aja. Kebetulan memang lagi di luar negri, shg kangen bgt sm masakan rumah. Silakan kl mau mencoba ya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kwetiaw Gula Cabai Kecap Udang Telur Kecambah Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya