Tahu tempe goreng terasi cocol sambel kemangi
Resep ini saya buat karena banyak terasi didapur saya ,mertuaku selalu ngasih terasi dari kudus itu enak banget dimasak tumisan atau sambel. Dan resep saya ini terinpirasi dari ayam terasi yang saya makan disalah satu resto dijakarta selatan dan saya aplikasikan ke tempe tahu ini ternyata enak banget makannya disiang hari cuaca panas minumnya teh manis hangat mmmhh pasti nambah ngk nasinya ngk tempe tahunya hehe..
Tahu tempe goreng terasi cocol sambel kemangi
Resep ini saya buat karena banyak terasi didapur saya ,mertuaku selalu ngasih terasi dari kudus itu enak banget dimasak tumisan atau sambel. Dan resep saya ini terinpirasi dari ayam terasi yang saya makan disalah satu resto dijakarta selatan dan saya aplikasikan ke tempe tahu ini ternyata enak banget makannya disiang hari cuaca panas minumnya teh manis hangat mmmhh pasti nambah ngk nasinya ngk tempe tahunya hehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu kecuali tahu dan tempe
- 2
Balurkan tahu dan tempe dengan bumbu yang telah dihaluskan + air untuk rendaman, diamkan selama 10 menit/ sampai meresap
- 3
Sebelum digoreng taburkan 1 sendok tepung terigu.Lalu goreng dalam minyak panas sampai dengan keemasan angkat dan sajikan
- 4
Goreng bawang merah dan cabe rawit tidak terlalu matang namun layu saja kemudian haluskan tambahkan sedikit garam. Setelah halus tumis kembali dengan minyak bekas mengoreng bawang dan cabe rawit tadi sampai harum tambahkan bubuk penyedap ,1 menit sebelum diangkat masukan kemangi.setelah itu aduk rata matikan kompor sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar