🐷BPK (Babi Panggang Karo)🐷

Name: 🐷BPK (Babi Panggang Karo)🐷
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging Babi; 4-5 siung Bawang Merah (haluskan); 2-3 siung Bawang Putih (haluskan); 1 1/2 sdm Kecap Asin; 1 sdm Kecap Manis; 1/2 sdt Merica Bubuk; 1/2 sdt Ketumbar Bubuk; 1/2 bh Jeruk Nipis; 1/2 sdt Soda Kue (bole skip); secukupnya Mentega utk memanggang

Dee Liauw @deeliauw88

Bandung

Masakan batak ini merupakan salah satu makanan fav suami, yah jd kudu wajib bisa bikin deh 😅😅

Lebih banyak

🐷BPK (Babi Panggang Karo)🐷

Dee Liauw @deeliauw88

Bandung

Masakan batak ini merupakan salah satu makanan fav suami, yah jd kudu wajib bisa bikin deh 😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit

2-3 porsi

250 grDaging Babi
4-5 siungBawang Merah (haluskan)
2-3 siungBawang Putih (haluskan)
1 1/2 sdmKecap Asin
1 sdmKecap Manis
1/2 sdtMerica Bubuk
1/2 sdtKetumbar Bubuk
1/2 bhJeruk Nipis
1/2 sdtSoda Kue (bole skip)
secukupnyaMentega utk memanggang

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit

1

Cuci bersih daging babi, beri perasanan jeruk n masukkan semua bahan kecuali mentega. Ratakan n diamkan selama min 30 menit (bole jika mau didinginkan didalam kulkas)
2

Sambil menunggu panaskan teflon, oven atau happycall (saya pake happycall)
3

Setelah panas masukkan mentega secukupnya kemudian panggang daging babi. Tutup n periksa kurleb stiap 5 menit, balik2 dan boleh sambil diolesi lg dgn mentega
4

Jika dirasa sudah matang, angkat n iris tipis2. Siapkan bersama cocolan cabe rawit
5

Selamat mencoba 😁