Oseng pare udang

Name: Oseng pare udang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare /500gr; 250 gr udang; 6 sdm garam (buat nguleni biar gak pahit); bumbu halus;; 5 siung bawang merah; 5 siung bwaang putih; 2 cm kunyit; 6 buah cabe; 3 lembar daun jeruk sobek; 3 cm jahe; 2 batang sereh; 1 1/2 sdm gula pasir; 1 sdm garam; 200 ml air; secukupnya minyak goreng

Mommy tripleT @Agustina_purnomo

Tabalong

Lama banget pengen masak pare...tapi si suami gk doyan namanya pare sama udang ....
Jadi eksekusi makan sendiri eh ternyata temen2 pada suka...ada yang minta deh

Lebih banyak

Oseng pare udang

Mommy tripleT @Agustina_purnomo

Tabalong

Lama banget pengen masak pare...tapi si suami gk doyan namanya pare sama udang ....
Jadi eksekusi makan sendiri eh ternyata temen2 pada suka...ada yang minta deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20mnt

5 porsi

2 buahpare /500gr
250 grudang
6 sdmgaram (buat nguleni biar gak pahit)
bumbu halus;
5 siungbawang merah
5 siungbwaang putih
2 cmkunyit
6 buahcabe
3 lembardaun jeruk sobek
3 cmjahe
2 batangsereh
1 1/2 sdmgula pasir
1 sdmgaram
200 mlair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20mnt

1

Iris pare tipis tipis taburi garam remas2 sampai keluar air hijau..buang ulangi lagi dan cuci dengan air
2

Haluskansemua bumbu dan tumis dengan minya goreng
3

Bumbu harum masukan udang setelah layu masukan pare nya tambahkan air +gula+garam
4

Tunggu hingga mendidih tes rasa
5

Kalau sudah pas bisa di angkat dan sajikan