Sambal goreng kerang cepat sederhana

Name: Sambal goreng kerang cepat sederhana
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks kerang (bersihkan); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 2 buah tomat; 15 buah cabe rawit (optional jumlahnya tergantung suka pedes apa gk); 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; secukupnya gula; secukupnya garam; sedikit penyedap rasa (optional aku pakai ryc sapi); secukupnya air

Rida Rosyida M @ridarosyida

Surabaya

Sorry fotonya gitu, lupa kalo mau nulis resep dan keburu abis duluan kerangnya diserbu buat sahur 👌😹

Lebih banyak

Sambal goreng kerang cepat sederhana

Rida Rosyida M @ridarosyida

Surabaya

Sorry fotonya gitu, lupa kalo mau nulis resep dan keburu abis duluan kerangnya diserbu buat sahur 👌😹

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

1 bgkskerang (bersihkan)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
2 buahtomat
15 buahcabe rawit (optional jumlahnya tergantung suka pedes apa gk)
2 lembardaun salam
1 batangsereh
secukupnyagula
secukupnyagaram
sedikitpenyedap rasa (optional aku pakai ryc sapi)
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerang kurang lebih 5-10 menit sampai kerang empuk matang. jika sudah tiriskan
2

Blender bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, dan cabe rawit
3

Tumis bumbu yg telah diblender juga sereh, daun salam, gula dan garam dengan sedikit minyak sampai wangi
4

Masukkan kerang yg telah direbus, aduk rata hingga bumbu meresap.
5

Jangan lupa tes rasa.
6

Tarraa! Kerangnya siap buat disantap bareng keluarga 👌😹 jangan lupa matikan kompor 👌😘