Tauco medan

Name: Tauco medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu cina yg besar potong dadu; 250 gr udang; 2 sdm tauco; secukupnya gula, merica, royco; 5 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas memarkan; secukupnya air putih [jika ingin berkuah banyakin aja ya airnya]; 250 gr cabe keritiing hijau; 10 siung bawang merah iris tipis; 8 siung bawang putih iris tipis

dapoergendhis @cook_7756761

Jakarta timur

Saatnya bikin lontong... Klo nunggu kermh mama buat makan lontong medan dah ng sabar...bikin tauco sendiri deh mumpung ada tauco asli dr medan..

Lebih banyak

Tauco medan

dapoergendhis @cook_7756761

Jakarta timur

Saatnya bikin lontong... Klo nunggu kermh mama buat makan lontong medan dah ng sabar...bikin tauco sendiri deh mumpung ada tauco asli dr medan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu cina yg besar potong dadu
250 grudang
2 sdmtauco
secukupnyagula, merica, royco
5 lembardaun salam
1 ruaslengkuas memarkan
secukupnyaair putih [jika ingin berkuah banyakin aja ya airnya]
250 grcabe keritiing hijau
10 siungbawang merah iris tipis
8 siungbawang putih iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang buang kepalanya
2

Goreng tahu 1/2 matang
3

Tumis bawang merah serta putih jika sdj harum masukan cabe lengkuas daun salam tambah kan air serta gula, merica, tauco, royco
4

Masukan udang aduk hingga berubah warna
5

Masukan tahu yg tlah digoreng biarkan agar kuah sedikit asat